El mayor productor de huevos frescos de Estados Unidos dijo el martes que había detenido temporalmente la producción en una planta de Texas. Gripe aviar El virus se detectó en pollos y las autoridades dijeron que también se detectó en una instalación avícola en Michigan.
Cal-Maine Foods, Inc., con sede en Ridgeland, Mississippi En un informe, casi 1,6 millones de gallinas ponedoras y 337.000 pollitas, alrededor del 3,6% de su rebaño total, fueron destruidas después de que se detectara la infección, la influenza aviar, en una instalación en Parmar. Condado, Texas.
La planta está ubicada en la frontera entre Texas y Nuevo México en el Panhandle de Texas, a unas 85 millas (137 kilómetros) al suroeste de Amarillo y a unas 370 millas (595 kilómetros) al noroeste de Dallas. Cal-Mine dijo que vende la mayoría de sus huevos en las regiones del suroeste, sureste, medio oeste y medio Atlántico de Estados Unidos.
«La agencia continúa trabajando estrechamente con funcionarios de los gobiernos federal, estatal y local y grupos industriales enfocados para mitigar el riesgo de futuros brotes y gestionar eficazmente la respuesta», dice el comunicado.
«Cal-Maine Foods está trabajando para asegurar la producción de otras instalaciones para minimizar las interrupciones a sus clientes», dice el comunicado.
La compañía dijo que no existe ningún riesgo de gripe aviar asociado con los huevos actualmente en el mercado y que no se ha retirado ningún huevo del mercado.
Los huevos cocidos y manipulados adecuadamente son seguros para comer. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
El anuncio de Cal-Mine llega un día después Los funcionarios de salud estatales dijeron A una persona que tuvo contacto con vacas se le diagnosticó gripe aviar. El caso humano en Texas representa el primer caso conocido en todo el mundo de un mamífero que contrae esta versión de la gripe aviar, dijeron funcionarios federales de salud.
En Michigan, el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de la Universidad Estatal de Michigan detectó gripe aviar en una granja avícola comercial en el condado de Ionia, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan.
El distrito está a unas 100 millas (161 kilómetros) al noroeste de Detroit.
La enfermedad confirmada por laboratorio del lunes es la cuarta vez desde 2022 que se detecta la enfermedad en una instalación comercial en Michigan, dijo el departamento.
La ley estatal prohíbe la liberación de aves de corral en las instalaciones, dijo el martes la portavoz del departamento, Jennifer Holden. La instalación ha sido puesta en cuarentena y el departamento no espera ninguna interrupción en las cadenas de suministro en todo el estado, dijo Holden.
Vacas lecheras en Texas y Kansas fueron informados la semana pasada con gripe aviar, y funcionarios federales de agricultura confirmaron posteriormente infecciones en un rebaño lechero de Michigan que recientemente recibió vacas de Texas. Se agregó a la lista un rebaño lechero en Idaho, según un comunicado de prensa del martes del USDA.
